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    江苏省江阴市2017年将培养3000名餐饮业技能人才
    2017-02-17 08:15 来源:中国劳动保障报 作者:汪磊 王春来 点击:
    近日,江苏省江阴市启动了食尚江阴我是厨神系列活动启动仪式暨寻味春节民间厨神大赛。来自全市各镇街的15组家庭比拼点心、凉菜、主菜,评委现场打分,评选出民间厨神。这是江阴市食尚江阴万人培训工程的一部分,今年江阴市将以7+1+1模式培养餐饮业技能人才30
      近日,江苏省江阴市启动了“食尚江阴·我是厨神”系列活动启动仪式暨寻味春节民间厨神大赛。来自全市各镇街的15组家庭比拼点心、凉菜、主菜,评委现场打分,评选出“民间厨神”。这是江阴市“食尚江阴”万人培训工程的一部分,今年江阴市将以“7+1+1”模式培养餐饮业技能人才3000人。
     
      据了解,今年江阴市将着重开展“江阴好味道”名菜点评选、“婆媳巧厨娘”(业余组)大赛、“儿时的味道”民间秘菜征集等7项活动,引导广大市民积极参与和投身餐饮事业。同时,抓好烹饪培训,在江阴市华西村设立第一家“食尚江阴”培训基地,并拓宽和全力推进基地化培训,加强培训监管,预计全年培训餐饮从业人员3000人。
     
      此外,江阴市还将着力抓好“1项助推”,即全面落实各项创业扶持优惠政策,举办创业推介活动,鼓励和助推更多参加培训的人员走上创业之路,年内将扶持新办餐饮业创业实体100家。
    (责任编辑:李玮 审核:刘继伟)
     
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