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    冰城带火“舌尖上的俄货”
    2018-02-13 09:50 来源:哈尔滨日报 作者:. 点击:
    在哈尔滨传统节庆市场的食品争夺战中,俄罗斯食品今年表现不俗。

      在哈尔滨传统节庆市场的食品争夺战中,俄罗斯食品今年表现不俗。

      帝王蟹、马加丹虾、紫皮糖等不但成为冰城人节庆消费新贵,还从哈尔滨源源不断发往全国各地。哈尔滨南销的俄罗斯海产品中,仅帝王蟹在北上广深的年销售额就超过4亿元。

      身处俄罗斯食品销售的重要集散地和中转站,哈尔滨俄货企业开掘省、市对俄贸易政策红利,搭上物流提速的快车线上线下开疆拓土,美美地分享着节庆市场不断膨大的蛋糕。

      日销200万元,高性价比赢市场口碑

      昨天上午,南极街上残雪未消,在扛货的商人与拎货的市民手中,海产品是标配。在这支购买海鲜大军中,手拎印有庞大身躯、橘红色俄罗斯帝王蟹礼盒的人“亮了”,他们的眼神里都透着一股神气劲儿。

      帝王蟹最早“起势”于朋友圈。每逢春节,在朋友圈“晒年夜饭”晒出帝王蟹的人家,赚足了眼球,更抬高了帝王蟹的身价。

      帝王蟹只是哈市节庆市场中俄罗斯食品畅销的一个缩影。走进南极国际俄罗斯商品城,琳琅满目的俄罗斯食品吸引了天南海北的消费者前来采购,热销品帝王蟹、马加丹虾、大马哈鱼、紫皮糖等都摆在最醒目位置。统计显示:2月以来,该商城日营业额超200万元,同比增长40%。

      这些天,道外区首家俄资企业奥丽娅俄罗斯食品经贸有限公司的总经理奥丽娅忙得不可开交。1月以来,她已经进了三大车糖果。所谓的“大车”是5吨的大货车。现在,这三大车糖果已销售一空。

      1月以来,黑龙江俄品多跨境电商服务有限公司迎来销售旺季,节日消费为行业利润增长带来机遇。据统计,“俄品多”1月总销售额超过650万元,其中40%来自于线上自营平台。

      “价格贴地皮儿,不比国产同类食品贵多少。而且,俄罗斯进口食品具有的绿色安全市场口啤,让它一年比一年卖得好。”南极国际俄罗斯商品城商家分析。在消费者中,既有来自北上广深等一线城市的采购员,也有吉林省延吉市全家福超市这样已经下沉到三四线城市的大众消费群体。

      搭专属渠道,经销商念实“生意经”

      2014年以来,我国加大了对俄边贸的扶持力度,哈尔滨进口俄罗斯食品进入了一个“蜜月期”。正是那一年,在绥芬河从事了20多年国际贸易的崔勇回到哈尔滨。2015年,崔勇的黑龙江恒宇经贸有限公司与雨润集团合作,在南极市场成立总面积3800平方米的全省最大俄罗斯商品城。

      商城内除了恒宇公司自营的俄罗斯商品外,还有21家经销商入驻,其中多数是全国一级代理商。据悉,商城与抚远和绥芬河当地政府合作,建立了“边境仓”,“仅通关一项,就比以前做贸易时自己选货、进货、通关要快捷得多。海关就设在市场门口,减少了许多中间环节”,崔勇说,通过互市贸易,企业有专属的供货渠道,减少了仓储、物流和销售成本。

      把俄罗斯食品最大的批发市场设在哈尔滨,崔勇也有自己的小“算盘”,“哈尔滨是省会城市,是从黑龙江口岸进口俄罗斯商品的中转站,哈尔滨人都有俄罗斯情结”,崔勇非常清楚,这种地缘优势是用多少钱也买不来的。

      奥丽娅的“生意经”很独特。全国各地来哈上货的消费者,都愿意向这位漂亮的俄罗斯女老板讨教俄罗斯食品的口味,每年春节,奥丽娅都要回国一次,趁中国人过节回俄罗斯去选货。

      立足地缘优势,享立体化政策红利

      作为中国最早开展对俄经贸的城市之一,哈尔滨对俄贸易历史已超过百年。在我国不断推进“一带一路”建设的大趋势下,凭借地缘优势,哈尔滨对俄食品企业与俄罗斯开展了广泛而深入的合作。

      据省社科院俄罗斯所副研究员、《西伯利亚研究》编辑部主任张梅介绍,为完善对俄跨境物流体系建设,截至2017年,哈市已开通对俄航线10条,数量仅次于北京,空中货运通道可直达叶卡捷琳堡、乌拉尔地区。不仅如此,哈市还通过中欧班列、陆海联运等构建出立体化的跨境电商运输网络。去年以来,哈市进一步完善了中俄本币结算、在线支付功能,2017年1-11月对俄进出口额增长128.3%。

      为加快哈市对俄电子商务流大通道建设,市财政局落实对俄货运包机补贴政策,2014年补贴2100万元、2016年补贴3908万元。国内首个对俄边境仓已在哈投入运营。哈尔滨—俄罗斯邮政速递EMS邮路开通后,中俄国际特快专递送达时间大大缩短。中俄跨境电商支付平台的上线,破解了对俄跨境网购支付结算难题。

      春节期间,海陆空齐发力,物美价廉的俄罗斯食品,正源源不断运抵哈尔滨,然后被端上冰城及全国人民的餐桌。

      线上也发力,俄罗斯食品“直面”全国

      俄罗斯食品在实体店里出尽风头的同时,更通过线上发力,将“地域特色”食品铺向全国市场。

      “俄品多”去年实现了6300余万元的销售额,今年的目标是完成全渠道建设,以B2B2C为主要功能着重线上的批发和分销。据“俄品多”CEO陶沙介绍,“俄品多”建设了国内仓储物流中心及线上配送终端,拓展线上线下全方位销售渠道,目前已成功入驻天猫、京东,并与俄罗斯农业部、出口中心、各州政府深度合作,目前109家供货商中11家来自于俄罗斯。

      表面上看,南极国际俄罗斯商品城是批发兼零售线下店,其实背后也有着强大的电商平台支撑——目前,该商城已经对接了京东一号店和淘宝网,并刚刚入驻拼多多。

      其实,崔勇在几年前曾试水让俄罗斯食品进军“互联网+”。但经历过一次惨痛的失败,让他意识到:在同类产品的线上大厮杀中,销售大路货没有竞争优势。于是崔勇将目光转向了独家代理。今年,公司代理的白俄罗斯“斯巴达克”糖果上市后,线上销售表现不俗。于是趁热打铁,商城还又与俄罗斯友谊糖果厂洽谈合作,拿下了该厂的代理权。

      线上的活跃离不开物流的降价提速。今年,顺丰、邮政等物流机构过年都不休息,成批量的糖果、油、面粉从哈尔滨运向全国各地。“哈尔滨人对俄罗斯食品情有独钟,40%的俄罗斯食品被哈尔滨人消费掉”,崔勇说,南方人现在对来自哈尔滨的俄货更热衷,俄货批发到山东只需24小时,南方人购买力更大。

      虽然目前俄罗斯一些大路货食品留给经销商的利润并不高。但好在,近期各大物流公司都做了价格下调,特别是邮政EMS降价幅度最大。之前发一件2公斤以内标准件货物要6元7元,目前已降到2元3元。

      这是个好趋势。

    (责任编辑:曹莹 审核:刘继伟)
     
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